به نقل از «خبرگزاری دانشجو»

قیمت قارچ خوراکی افزایش پیدا نمی‌کند

تاریخ انتشار: ۲۹ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۵۶۳۲۶۲

رییس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: در راستای تحقق شعار سال در ۶ ماه نخست امسال قیمت قارچ افزایش پیدا نخواهد کرد.

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، نخستین نشست خبری انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در محل این انجمن برگزار شد. مهدی رجبی، رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی با بیان اینکه سرانه مصرف قارچ در کشور نسبت به استاندارد جهانی پایین است، گفت: مصرف سرانه جهان هر فرد ۴.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

۵ کیلو گرم است در حالی که این عدد در کشور ۲.۵ کیلو گرم است.

وی افزود: انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در تثبیت قیمت مبادرت به راه اندازی واحد حمایتی یکپارچه با تعامل تولیدکنندگان بزرگ کرده است. پیش تر هنگامی که قارچ به زمان می‌خورد و وضعیت ظاهر آن تغییر می‌کند دلال‌ها ورود کرده و با نرخ پایین خریداری می‌کردند. با راه اندازی این واحد کمک زیادی به تنظیم بازار و حذف فعالیت دلالی شده است.

رجبی ادامه داد: بیش از ۸۰ درصد مواد اولیه تولید قارچ qایعات بخش کشاورزی از جمله کود مرغ است. تلاش داریم برای تحقق شعار سال، رایزنی شده تا قیمت تأمین مواد اولیه افزایش نیابد. از سوی دیگر چون اواخر سال گذشته قیمت قارچ حدود ۲۵ درصد افزایش یافت امسال تولیدکنندگان با کاهش سود خود از ۲۵ درصد به ۱۲.۵ درصد حداقل در ۶ ماه نخست سال افزایش قیمتی را شاهد نخواهیم بود.

رایزنی برای صادرات

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی با اشاره به ظرفیت ارزآوری این محصول عنوان کرد: انجمن با بازرگانان کشورهای حاشیه خلیج فارس از جمله امارات، عمان، کویت و عراق برای صادرات قارچ مذاکره داشته است.

رجبی گفت: عراق یکی از بازارهای قارچ ایران است که سال گذشته ماهانه حدود ۱۰۰۰ تن قارچ به ارزش ۱۲ میلیون دلار به این کشور صادر شد.

وی با بیان اینکه مصرف روزانه عراق بین ۷۰ تا ۱۰۰ تن است که بازار خوبی برای قارچ تولیدی ایران به شمار می‌رود، عنوان کرد: یکی از چالش‌ها در صادرات قارچ به عراق این است که رسمی و با ثبت سفارش انجام نمی‌شود بلکه قارچ در قالب سبزیجات و تره باری و با واسطه به این کشور صادر می‌شود.

میزان تولید

رجبی در ادامه سخنان خود به آمار تولید قارچ اشاره کرد و گفت: سال گذشته حدود ۲۱۰ هزار تن تولید داشتیم که پیش بینی می‌شود با افزایش بازار صادراتی این عدد به ۲۲۵ تا ۲۳۰ هزار تن برسد.

منبع: خبرگزاری دانشجو

کلیدواژه: قارچ خوراکی اقتصاد ایران صادرات انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت snn.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری دانشجو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۵۶۳۲۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با این خوراکی های خوشمزه خواب آلودگی و بی حالی بهاری را دور کنید

واب ناکافی اغلب احساس خستگی مفرط و بی حالی را در بدن ایجاد می‌کند. افراد اغلب تلاش دارند با مصرف ویتامین‌های تقویتی و انجام سایر درمان‌های دارویی این احساس خستگی مفرط را از خود دور کنند. اما به باور متخصصان می‌توان در صورت خستگی مفرط و کاهش توان جسمانی با مصرف یک سری مواد غذایی تا حد زیادی نیروی از دست رفته بدن را جبران کرد.

به گزارش همشهری آنلاین، آیا اغلب شب‌های خود را با غلت زدن در تخت و تلاش مفرط برای خوابیدن سپری می‌کنید و با احساس خستگی از خواب بیدار می‌شوید؟ پس این ضعف و خواب ناکافی نشان‌دهنده کمبود یک ماده معدنی حیاتی به نام منیزیم است که ممکن است منجر به چندین مشکل سلامتی مانند گرفتگی عضلات شود. ضعف، ضربان قلب نامنظم و فشار خون بالا. با این حال، ساده‌ترین راه برای رفع این وضعیت، گنجاندن غذاهای غنی از منیزیم در رژیم غذایی روزانه است.

چگونه کمبود منیزیم بر سلامتی تأثیر می‌گذارد؟

سطوح ناکافی منیزیم در بدن ممکن است بر سلامت جسم و روان تأثیر منفی بگذارد. کمبود منیزیم ممکن است باعث گرفتگی ناگهانی عضلانی، ضعف و خستگی شود زیرا این ماده معدنی عملکرد مناسب ماهیچه ها را تضمین می‌کند و به متابولیسم (سوخت و ساز) انرژی کمک می‌کند.

علاوه بر این، کمبود این ماده معدنی می‌تواند منجر به مشکلات قلبی وعروقی مانند ضربان قلب نامنظم و فشار خون بالا شود، چرا که منیزیم برای حفظ سلامت قلب و تنظیم فشار خون ضروری است.

در واقع، کمبود شدید منیزیم ممکن است عواقب جدی داشته باشد که می‌تواند بر استخوان، عملکرد اعصاب و سلامت کلی تأثیر بگذارد. برخی از غذاهای رایج وجود دارد که می‌توانند به طور طبیعی سطح منیزیم را در بدن افزایش دهند. ادامه مطلب را بخوانید تا بیشتر با این غذاها آشنا شوید.

اسفناج یکی از بهترین منابع گیاهی منیزیم است. اسفناج پخته شده در هر ۱۰۰ گرم حدود ۷۹ میلی گرم منیزیم را فراهم می‌کند. استفاده از اسفناج در سالاد، سوپ، ماست یا همراه سیب زمینی سرخ شده یا حتی آنگونه که در کشور ما مرسوم است به صورت خورش (خورش اسنفاج یا آلو اسفناج) می‌تواند به افزایش مصرف منیزیم کمک کند.

بادام

بادام غنی از مواد مغذی و سرشار از منیزیم است و در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۶۸ میلی گرم منیزیم دارد. خوردن با دام به همراه سایر مغزها و آجیل‌ها یا اضافه کردن آن به گرانولا، راه‌های آسانی برای افزایش مصرف منیزیم هستند.

تخم کدو تنبل

تخم کدو تنبل یکی دیگر از منابع عالی منیزیم است که در هر ۱۰۰ گرم تقریبا ۵۳۵ میلی گرم منیزیم دارد. پاشیدن تخم کدو تنبل روی سالاد، بلغور جو دوسر یا ماست می تواند باعث رفع نیاز روزانه به منیزیم شود.

آووکادو

آووکادو نه تنها سرشار از چربی‌های سالم است، بلکه منبع خوبی از منیزیم نیز است و در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۹ میلی گرم منیزیم دارد. افزودن آووکادو به ساندویچ ها، سالادها یا اسموتی‌ها می‌تواند به دریافت منیزیم شما کمک کند.

شکلات تلخ

شکلات تلخ نه تنها خوشمزه است، بلکه منبع خوبی از منیزیم نیز هست و در هر ۱۰۰ گرم تقریبا ۲۲۸ میلی گرم منیزیم دارد. انتخاب شکلات تلخ با محتوای کاکائوی بالا (حدود ۷۰ درصد یا بیشتر) می‌تواند منیزیم روزانه مورد نیاز بدن را همراه با سایر فواید سلامتی فراهم کند.

لوبیای سیاه

لوبیای سیاه یکی از انواع حبوبات مغذی است که سرشار از منیزیم است. لوبیای پخته در هر ۱۰۰ گرم ، تقریبا ۱۶۰ میلی گرم منیزیم دارد. گنجاندن لوبیای سیاه در غذاهایی مانند انواع آش‌های ایرانی، سالاد یا سوپ می‌تواند به افزایش سطح منیزیم شما کمک کند.

کانال عصر ایران در تلگرام